カーディガン、Sinkirowで活動中のドラマー、さきのブログ。
--/--
-- --
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
10/17
2012 Wed
とんこつラーメン風
食べ物のCMが好きです。

特にパスコのイングリッシュマフィンのCMがイイ!
野球少年4人がお店の前に並んでマフィンを食べるんだけど、店主の小林聡美はパンを4つ分、でもハンバーガーを7個かな?いっぱい焼いてるのです。
4個しかいらないはずなのになあって気になってたんだけど、あの残りはきっとあれだね。
お手伝いしているくまの子どものまかない分なんだね!
って今日思った!

今日はこれまたCMで豚バラと大根を炒めてるのに触発されてね、材料を買って帰ったけど雨が降ってて寒いので、急遽みそ鍋に変更。

ねぎとしょうがと昆布でだしをとって、豚バラ投入してにんにくみそを入れたら、限りなくとんこつラーメンに近い風味になったので、しめにそうめんを入れてみたんだけど、まさにとんこつラーメン!!!
これおいしいのでぜひ試してみて!!!

食欲の秋を満喫しております♪

Comment

管理人にのみ表示

お元気そうで何よりです。

試してみたいのですが、昆布でダシ取るのと、ニンニク味噌の調達が最初の関門になりそうです(^^;)。

今は色んな太さの中華麺売ってるので、締めのラーメンは自分にとっても楽しみです。
786リスナー | URL | 2012/10/21/Sun 23:42 [EDIT]
786リスナーさん〉にんにくを薄皮がついたままレンジで1分半か、トースターで7~8分焼いたらホクホクになってフォークの背でつぶせますよ!
それを味噌に混ぜるだけです。
味噌大さじ1に対してにんにく1かけの割合で!
昆布は入れっぱなしでもいけます。
サキ | URL | 2012/10/23/Tue 08:52 [EDIT]

Track back
TB*URL

copylight © さきBLOG. all rights reserved.
template by sleeeping!
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。